Eliberati in cazul Gazeta

Exact dupa ce am citit la Iulian despre eliberarea lui Dan Parcalab, Aurelian Grama si Dorel Vidican, m-a sunat prietena lui Dan sa-mi comunice vestea – si sa-mi confirme, implicit, ce citisem la Iulian (prietena lui Dan e “Dor” din scrisorile lui din arest, pe care le puteti citi aici)

Vineri, toti arestatii din cazul Gazeta au fost mutati din arestul preventiv al Tribunalului Cluj in Penitenciarul Gherla, iar in acest moment (31 ianuarie, ora 22.50) familiile si prietenii merg sa-i ia de-acolo (pe cei trei eliberati)

Junior Blog

Nepotul meu, Cosmin, are blog. In care el dicteaza (ca e mic, nu stie sa scrie inca) si mama lui scrie ce spune copilul. Si povesteste despre ce lucruri se intampla in universul lui.

Asa ca va invit sa-l cititi aici, si il veti gasi in blogroll de-acum, la rubrica Junior Blog 🙂

Netiquette, sau oricum altfel

Adrian Cristea, unul dintre initiatorii proiectului Capsula Timpului, lanseaza o invitatie la dezbatere pe tema regulilor blogosferei.

In principiu, mi se pare inutil un cod al blogosferei, din motive pe care le-oi povesti cu alta ocazie. Dar ideile de la care porneste mi se par corecte:

–Nu este o impunere, este o declaratie de principii la care adera cine vrea, lipsa aderarii nedevenind o sursa de discriminare.
…
4-Nu exista un sistem punitiv. Blogosfera e libera (atata timp cat nu calca legi ale statului de drept, evident)

Puteti citi intregul “Apel la dezbatere” (si eventual sa comentati) aici

Tag Technorati: BunePractici

Dan Parcalab continua greva foamei

Gazeta de Maramures a trimis urmatorul comunicat:

“Au trecut 13 zile de cand ziaristul Dan Parcalab e in greva foamei in semn de protest pentru arestarea sa abuziva, pe baza unor declaratii de cea mai joasa speta, fara probe. Va multumim pentru atentia acordata acestiu caz incredibil, care se dovedeste un atac direct la adresa libertatii de exprimare.�

Rechizitoriul Gazeta

Ziua de Cluj a postat pe site – si poate fi descarcat, in format doc – rechizitoriul din Cazul GAZETA.

E foarte interesant, sa-l cititi. Are 70 de pagini

Pana sa-l termin de parcurs, sincere felicitari echipei de la Ziua. Pentru ca au rechizitoriul si l-au publicat primii. Jurnalisti adevarati.

Blogul anului 2006

Bradut Ulmanu propune cititorilor www.jurnalismonline.ro sa aleaga Blogul anului 2006, prin vot universal. Candidatii la acest post sunt castigatorii premiului “Blogul lunii”, adica:

Media lui Comanescu – Iulian Comanescu

eLearningBlog – Carmen Holotescu si MANAFU* – Cristian Manafu

Pagini.com – Sorin Adam Matei

Blog de jurnalist – Catalin Tolontan

Jurnal de noapte – Andrei Crivat

Blog despre vinuri – Cezar Ioan

Bradut zice: “Blogul anului 2006 va fi ales in acelasi mod ca si Site-ul de stiri al anului: prin votul cititorilor jurnalismonline.ro. Am ales aceasta modalitate pentru ca ar fi fost complicat sa adopt o procedura de jurizare. Blogul lunii este ales de un juriu format din castigatorii editiilor precedente – cred ca in cazul Blogului anului, care este ales dintre blogurile care au castigat titlul de Blogul lunii, este mai eficient ca juriul sa fie format din acei cititori ai jurnalismonline.ro care vor dori sa voteze”

Puteti vota Blogul anului 2006 aici.

Intre timp, s-a lansat competitia pentru Blogul lunii ianuarie, pe care il puteti propune aici

Gastronomie de week-end 3

Razvan imi sugera, la primul entry gastronomic, sa postez saptamanal cate o reteta. Idee care, in principiu, ma incanta, desi nu cred ca voi avea saptamanal ceva interesant de gatit si povestit.

In acest week-end am facut cotlete de porc cu sote de hribi si ghebe. Am folosit cotlet de porc fara os, pe care l-am taiat in felii mai groase, cam de-un deget.

p1210002.JPG

Mai intai, m-am jucat intr-un castronel in care am amestecat, cu generozitate si darnicie, cimbru, busuioc, usturoi pisat, curry si boia dulce. Apoi am inmuiat amestecul asta in cativa stropi de ulei de masline

p1210001.JPG

Dupa care am mangaiat fiecare felie de carne cu balsamul asta, si le-am lasat cam o jumatate de ora intr-un castron acoperit cu folie de plastic, sa se patrunda bine de toate miresmele.

p1210003.JPG

Intre timp, intr-o tava am intins un pat de felii de cartof, groase tot cam de-un deget. Peste patul asta am presarat o patura de cimbru si usturoi taiat foarte mic. Am pus feliile de carne imbalsamate pe patul asta, am turnat putina apa (cat sa acopere cartofii) si am acoperit totul cu folie de aluminiu, apoi le-am bagat la cuptor.

p1210005.JPGp1210008.JPGp1210012.JPG

Dupa vreo 40-50 de minute la foc mic, cand carnea se patrunsese bine si devenise frageda, am scos folia, am turnat un pahar de vin (am folosit un cupaj excelent de la SERVE-Vinul Cavalerului, anume Riesling-Feteasca, din 2005) si le-am mai lasat vreo 10 minute sa se rumeneasca bine, dupa care le-am scos de tot si le-am lasat sa se odihneasca.

p1210014.JPGp1220016.JPG

In timpul asta, am oparit cam 10 minute hribii (taiati feliute) si ghebele (lasate intregi). Dupa care le-am lasat sa se scurga bine de tot. Intr-o tigaie am pus cam doua linguri de unt, in care am calit o ceapa taiata marunt. Cand ceapa s-a calit si se cam plictisise, am pus ciupercile si le-am lasat vreo 10-12 minute, la foc mic, sa se imprieteneasca bine. Spre final, le-am stins setea cu inca un pahar din cupajul de care ziceam mai sus, si le-am bucurat cu niste cimbru si niste busuioc. Tot timpul asta le-am amestescat incetisor, sa nu le ia somnul. Dupa ce-am pus vinul, am dat focul un pic mai tare, cat sa scada zeama, si la finala aratau asa:

p1220023.JPG

Am pus apoi cotletele, si ceea ce am mancat arata asa:

p1220026.JPG

La masa asta s-a asortat de minune un Cabernet Sauvignon din 2002, La Cetate Tezaur. In general, nu e in primele 10 vinuri preferate de mine, dar de data asta a mers de minune.

p1220020.JPG

Pofta buna 🙂

LATER EDIT: si o piesa, ca sa aveti spor cand gatiti

Un top al blogurilor

Via Edi Koller, am aflat ca Ovidiu Scarlat face, in Gradina cu doi nuci, un top al blogurilor, in functie de preferintele lui.

Eu nu apar pe-acolo, dar va recomand sa-l studiati, in primul rand pentru ca majoritatea blogurilor mele preferate sunt pe lista, si in al doilea rand pentru ca reprezinta o viziune interesanta (subiectiva, personala, dar interesanta) asupra blogosferei romanesti.

ENFP

Conform unui test Jung/Myers-Brigs, pe care l-am gasit la Elena CHIAR inainte sa-l transforme in tag, reiese ca sunt ENFP, adica asa:

extroverted 15%

intuitive 30%

feeling 53%

perceiving 11%

Ceea ce nu cred ca-i chiar adevarat, sunt mai mult decat 15% extrovertit, garantat 🙂

Oricum, din acest punct de vedere seman cu Sinbad, Mark Twain, Buster Keaton, Robin Williams, reiese dintr-o analiza. Sau cu Joan Baez si Charles Dickens, reiese dintr-o alta. Si eu simteam ca seman cu ei, zilnic ma uitam in oglinda si-mi spuneam: “ma, ce bine semeni tu cu sinbad, twain, keaton, williams, baez sau dickens, ma”. Da’ parca-parca inclin sa cred ca nu sunt la fel de bogat si/sau celebru 🙂

Na, ca nu mai pot fi tag-uit cu asta. Am scapat.

EDIT: mai intai m-am speriat ca s-a gresit testul, intrucat alea adunate nu dau 100%. Dar dupa aia am vazut ca nici la Catalin nu dau 100%, asa ca mi-a trecut sperietura

La revedere, SCJ

Incepand de azi, 19 ianuarie, colaborarea mea cu publicatia Saptamana Clujeana inceteaza

Saptamana Clujeana inseamna una dintre cele mai frumoase perioade din viata mea. Au fost aproape doi ani de eforturi, de nopti nedormite, de alergaturi, de nervi, de stres… dar a meritat, pentru ca am avut niste colegi minunati. Impreuna cu ei, alaturi de Romana Chisu (directorul ziarului) am reusit sa facem multe lucruri minunate, unele unice (singurul ziar economic din Cluj, revista Companii de Succes, revista Oameni de Succes si multe altele). Am invatat multe de la ei si lucrand cu ei. Le doresc mult succes in continuare si sa fie ca si pana acum: simpatici, veseli, creativi, originali, onesti si curati. Si sa faca, in continuare, impreuna, cel mai frumos si mai curat ziar din Cluj.

A sosit vremea unor noi provocari, pe care am decis sa le accept.