1 aici, 2 aici La oarece local din centrul Clujului, rupt de foame fiind, cer azi un sandwich. Vine, e nasol tare, las jumătate în farfurie. Vine ospătărița, se uită la mine, se uită la farfurie, se uită la mine… – mai serviți ? – NU!, zic răspicat. NU! e o porcărie. o mizerie. E...
Citește mai departe...
Am scris cândva un articol cu niște replici din cârciumi. Primele două din următoarele trei sunt un fel de continuare la articolul ăla. A treia… n-are legătură, dar e a mea și încă-s mândru de ea 🙂 1. Ospătărița de la Plugaru’, restaurantul meu favorit din Crângași, București, România – dar pălinca de Maramureș de...
Citește mai departe...
Amu, io cred că mai toți ieșim, din când în când, prin cârciumi. Mai vedem un om, mai pușcăm un suc din diverse cereale, mă rog, fiecare face câteva ceva. O constantă a (aproape) tuturor cârciumilor din România și, practic, din lume, e că în ele servesc ospătari. Care ospătari, băieți sau fete, uneori sunt...
Citește mai departe...