Citat exact din Cezar

Vinul.Ro a lansat o nouă carte: “Povestiri cârciumăreÅŸti“. Scris de jurnalista Alina Matei ÅŸi de somelierul Sergiu Mihail Nedelea, volumul este un “ghid lejer” prin încurcatele căi ale restaurantelor, populat cu personaje pitoreÅŸti (de la ospătarul cel viclean, cu buzunare duble ÅŸi unghiuÅ£ă mare la degetul mic, ori clientul coleric ÅŸi “rău-tips-uitor”, ÅŸi până la bucătarul mereu mangă, dar ager de cuÅ£it, care-ÅŸi face nunta copilului din porÅ£iile consumatorilor); mai sunt cuprinse în carte câteva interviuri cu antreprenori din domeniu, care spun poveÅŸtile de succes: DragoÅŸ Petrescu de la City Grill ÅŸi Caru cu Bere, Cătălin Mahu – “tatăl” La Mama, Tavi Popescu de la Mandragora, Violeta Dincă de la Violetas Vintage Kitchen ÅŸi alÅ£ii. Subtitlul cărÅ£ii este, probabil, ÅŸi o concluzie: “Există viaÅ£ă după nota de plată!“