Andrei Crivat - Facem să fie bine

Dintr-o discutie intre Delice si Cezar se naste o idee draga mie, care imi incanta deja simturile si spiritul: crearea unui Club al turismului gastronomic. Ideea porneste de la faptul ca, gastronomic vorbind, suntem o tara fericita, totusi: carnati de plescoi, pastravi in cetina de brad, pesti sarati si uscati la vant, coltunasii moldovenesti, branza de Nasal, crapii cu saramura, tochiturile – ardelenesti si moldovenesti, atat de diferite – vinurile de la Ceptura, tuica de Zalau – sau, pentru alte zone, cea de Valeni si multe altele. Citat din maitre Cezar: “Doamne, de-as mai avea multa vreme ochi sa le vad pe toate, nas sa le miros si gura sa le gust!!! Si prieteni. Prieteni, ca sa ne bucuram cu totii de minunile astea.”

Clubul turismului gastronomic presupune ca “pur si simplu sa ne adunam (macar pe net, la inceput) cativa interesati, sa ne tinem la curent cu ce mai apare nou, poate sa aranjam unele “excursii gastronomice�? in locuri care chiar merita efortul, sa schimbam impresii, sa facem un “calendar�? al gastronomiei etc.” Un club al “mancaciosilor de placere�?

Fara sa ma gandesc atat de departe, cam asta aveam in cap cand am inceput, pe www.vinul.ro, sa prezint raritati gastronomice din Cluj (aici). Asadar, sustin cu convingere ideea Clubului.

Pana acum, suntem patru: Delice, Cezar, Bogdan si eu.

Mai sunt doritori ? Sau macar binevoitori care ne-ajuta sa ducem vorba, ca sa ne strangem cat mai multi ?